处理照片中的过度曝光问题，需要根据照片的具体情况，合理运用不同工具和方法，最大程度还原照片细节和质量。以下是一些实用的处理方法：

使用图像编辑软件调整曝光：像 Adobe Photoshop、Lightroom 等专业图像编辑软件，都提供了丰富的曝光调整工具。以 Photoshop 为例，打开照片后，在 “图像” 菜单中选择 “调整”，然后点击 “曝光度”，通过拖动 “曝光度”“位移”“灰度系数校正” 滑块来调整照片整体曝光情况。在 Lightroom 中，则可在 “基本” 面板中，利用 “曝光度”“高光”“白色色阶” 等滑块进行细致调整。降低 “曝光度” 能使照片整体变暗，减少过曝现象；调整 “高光” 滑块可专门控制照片中亮部区域的亮度，恢复过曝高光部分的细节；“白色色阶” 则用于微调照片中最亮部分的亮度。

利用曲线工具进行调整：曲线工具是图像编辑软件中功能强大的色彩和色调调整工具。在 Photoshop 里，打开 “曲线” 对话框（快捷键 Ctrl + M/Command + M），在曲线上点击添加控制点，通过拖动控制点改变曲线形状，从而调整照片不同亮度区域的曝光。将曲线的高光部分向下压，可降低高光区域的亮度，恢复过曝部分的细节；对于中间调和暗部，可根据需要适当调整曲线形状，保证照片整体的明暗平衡。

运用蒙版恢复细节：当使用上述方法调整曝光后，可能会导致照片其他部分过暗。这时可以使用蒙版来有选择性地恢复过暗区域的细节。在 Photoshop 中，添加调整图层（如 “曝光度”“曲线” 调整图层）后，点击调整图层的蒙版，使用画笔工具，将前景色设置为黑色，在照片中过暗且不需要调整的区域涂抹，即可恢复这些区域的原始亮度和细节。通过调整画笔的不透明度和流量，还能实现更自然的过渡效果。

尝试 HDR 技术（高动态范围）：如果照片过度曝光较为严重，且希望尽可能保留高光和暗部细节，可以尝试使用 HDR 技术。一些软件如 Photomatix Pro 专门用于处理 HDR 图像。首先，可能需要有同一拍摄场景的多张不同曝光的照片（如果只有一张过曝照片，部分软件也能通过算法模拟 HDR 效果）。将照片导入软件后，软件会自动分析照片的不同曝光区域，并将它们合并成一张具有更宽动态范围的 HDR 图像，从而恢复过曝部分的细节，同时保留暗部的细节。

局部调整工具：除了全局调整曝光，还可以使用局部调整工具来处理照片中特定的过曝区域。在 Lightroom 中，使用 “渐变滤镜”“径向滤镜” 或 “调整画笔” 工具，选择相应的工具后，在照片上绘制需要调整的区域，然后在右侧的参数面板中调整曝光、对比度等参数，只对绘制区域进行调整，而不影响照片其他部分。

通过以上方法的综合运用，可以有效地处理照片中的过度曝光问题，使照片恢复到更理想的状态。